Arbeiten bei mömax – Restaurantleiter (m/w/d)
Gastronomische Verantwortung
Der Restaurantleiter (m/w/d) ist in unserem Möbelhaus als Führungskraft in der Systemgastronomie zuhause. Sie unterstützen tatkräftig Ihre Mitarbeiter in der Küche sowie im Service und sind für die Dienstpläne zuständig. Sie organisieren den reibungslosen Ablauf vom Wareneinkauf über die Bestellungen der Lebensmittel und führen Inventurabläufe durch. Sie verantworten den optimalen Serviceablauf und verstehen sich als Gastgeber um unsere Kunden in Ihrem Restaurant zu begeistern.
Der Systemgastronom ist gefragt
Sie erstellen selbstständig Menüpläne sowie Speisekarten und tragen zum betriebswirtschaftlichen Erfolg mit den HACCP-Standards in Ihrem Restaurant bei. Die Zufriedenheit der Gäste steht an erster Stelle, daher sollte in Ihrem Restaurant stets eine sehr gute Qualität sichergestellt werden.
Wir suchen…
…Sie als zuverlässigen Restaurantleiter (m/w/d) für den modernen Gastronomie-Bereich in unserem Trend-Einrichtungshaus. Wenn Sie Erfahrungen (vorzugsweise Systemgastronomie) mitbringen, teamfähig sowie flexibel sind, sicher und dynamisch auftreten - dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Wir erwarten…
…Ihre Bewerbung, wenn Sie in der Systemgastronomie zuhause sind und den gastronomischen Serviceanspruch sowie das umfassende Koch-Know-how erfolgreich miteinander verbinden können. Idealerweise gehören Erfahrungen in Zubereitung von Speisen und Service zu Ihren persönlichen Stärken. Mitarbeit in der Küche und im Service gehören ebenso wie die administrative Arbeit zu Ihren täglichen Aufgaben. Gerne geben wir auch motivierten Einsteigern ohne Führungserfahrung aus der Gastronomie die Möglichkeit mittels fundierter Einarbeitung sich in dieser Funktion zu entwickeln.
Wir bieten...
